1.用水泡适量石碱，用蛋壳蘸碱水擦洗铝锅，可使之外表亮光。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳冲突时划破手指。

  3.铝锅用的时刻长了，铝锅的外表很简单构成黑垢。可将新鲜的苹果皮放入变黑的铝锅中，加水适量，煮沸1刻钟，然后用清水冲刷，铝锅就会变得亮光如新。还能够用西红柿、柠檬、黄瓜、食醋等酸性食物来到达这个作用。比方先把几只西红柿放在铝锅煮一瞬间，再用煮过西红柿的汤水来清洗铝锅上的黑垢，只需重复进行几回，铝锅天然就会康复原有的光泽。

  4.铝外表有一层细密的氧化膜，维护里边的铝不被氧化。在运用铝制炊具时应留意：不用来盛放酸性、碱、腌制的食物，不要划破氧化膜。

  水壶里的水垢，取出研细，用湿布蘸上擦洗器皿，去污力很强，能够垂手可得地擦掉陶瓷、珐琅器皿上的油污，还能够把铜、铝炊具制品擦得明光锃亮，作用特佳。

  6.铝制锅、盆等器皿色泽暗淡后，只需用乌贼鱼骨（即墨鱼骨）轻刷几下，就能皎白如新，且又不会磨损器皿材料。

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