上世纪六七十年代，“勤俭持家”四个字被深深地写进了家家户户的生活账本里。老辈人常念叨的“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”可不是一句简单的口号，而是实实在在融入日常的生存智慧。

  那时候，做饭用的锅就算被烟火熏烤到锅底穿孔，只要找到手艺精湛的匠人换个锅底，便能焕发生机，继续为一家人的三餐忙碌。在当时，一口锅用个十几年甚至几十年都是平常事，而换锅底这门看似不起眼的手艺，也成了许多匠人维持生计的工作。

  今年75岁的郭瑞刚来自驻马店。他年轻时头脑聪慧，又特别能吃苦，年少时跟随木匠学艺，别的师兄弟往往要学满3年才能出师，他凭借勤奋与悟性，仅仅用了1年时间便具备了独立接活的能力。此后，郭瑞刚靠着木工手艺，撑起了整个家庭的生活开销。

  20年前，郭瑞刚来到焦作和孩子们一起生活，闲不住的他在建筑施工工地做木工。一次偶然机会，郭瑞刚留意到换锅底的生意十分红火，经过一番打听与思索，心中便萌生出转行的想法。“那时，在工地做木工一天才百十元，而换锅底一天挣上百元。转行就是想多挣点钱。”郭瑞刚坦言。

  郭瑞刚认真观察了换锅底的整一个完整的过程后，无师自通，经过一段时间的埋头苦练，随后就干起了走街串巷换锅底的营生。郭瑞刚说，尽管自己是外地人，但凭借过硬的手艺，赢得了许多顾客的信赖。不少顾客在他这里换过一次锅底后，深感满意，便主动为他介绍新的客源。生意兴隆的时候，他在一个地方从早到晚忙个不停，活儿依旧做不完。遇到这一种情况，他就会把那些来不及现场更换的锅带回家，第二天再将修好的锅送到顾客家中。

  换锅底这门手艺，看似简单易操作，实则暗藏诸多门道与讲究。郭瑞刚介绍，过去家庭常用的锅具以铁锅居多，大多数都用在熬汤、蒸馒头等，而家境较为殷实的人家，则会选用铝锅。由于锅具的材质不同，在换锅底时，应该要依据具体材质采取合适的方法。铁锅更换锅底的流程相对简便，只需用铁皮裁剪出一个大小适配的圆形锅底，通过工艺直接进行替换即可。而铝锅换锅底的过程则要复杂得多。在过去，市场上并没有现成的铝制锅底可供购买，换锅底的师傅需要自行生火烧炉，将铝锭熔化成液态，再倒入特制的模具中，制作出尺寸精准的锅底。也正因为工序烦琐，铝锅换锅底的费用也相对较高。

  在东苑路郭瑞刚的小店里，记者正与他交谈，一位上了年纪的男子推门而入。得知记者正在采访郭瑞刚，对方热情地分享：“郭师傅干活特别细致、靠谱，我家的锅经他手换好底后，现在已经用了整整13年！”

  随着时代的发展，煤气灶逐渐走进千家万户，烧煤做饭的场景越来越少见，铁锅的使用频率也大幅度降低。更为关键的是，锅具的材质发生了翻天覆地的变化。曾经随处可见的铝锅、铁锅逐渐被造型精美、经久耐用的不锈钢锅、陶瓷锅所取代。换锅底这门手艺逐渐成了“冷灶”。

  “现在一个月也换不了一个锅底。”郭瑞刚布满皱纹的脸上写满无奈，“可我还是得备着锅底，万一有人需要呢？”他的坚守，像是与时代的一场无声对抗，也是对往昔岁月的深情告白。

  如今，从事换锅底这个传统手艺的人年纪都在70岁上下，随着这一批人的老去，换锅底或将完全退出历史舞台。

  站在家门口，门锁通过识别系统自动打开家门；进入屋内的瞬间，灯光如同被施了魔法般，柔和地亮起；与此同时，一股凉爽之风扑面而来，原来是智能空调已在你回家之前自行启动，并将室温调节至最适宜的温度；紧接着，舒缓的音乐缓缓流淌，让工作一天的疲惫顿时烟消云散。当你沉浸在轻松氛围中时，厨房的智能电器开始有条不紊地运作，精准烹饪出美味佳肴；卧室里，智能床垫依据你的睡眠状况自动调整，为你带来一夜好眠。这并非科幻电影中的场景，而是记者在我市某智能家居体验馆了解到的现实生活。

  1984年出生的王智，求学时恰逢IT热潮。大学毕业后，他进入企业成为一名技术人员，日常工作与电脑紧密相伴，这也培养了他对前沿科技浓厚的兴趣。2015年，王智接触到智能家居设计师这一职业，凭借自身扎实的技术功底，他果断投身其中。凭借不懈努力，他很快便掌握了智能家居设计安装的核心技术，成功完成职业转型，成为一名专业的智能家居设计师。

  10年前的焦作，智能家居领域近乎一片空白。彼时，王智刚刚踏入这个行业，也深刻感受到了发展的艰难。当时，人们对智能家居的理解极为有限，很多人甚至将声控灯、监控设备等同于智能。作为新兴行业，智能家居对大众而言十分陌生，人们不仅闻所未闻，更难以接受并使用。面对这样的困境，王智并未退缩，他四处奔波宣传，不厌其烦地为客户讲解智能家居的优势与魅力，试图让更多人了解这个新兴领域。

  随着智能科技的快速的提升，人们的认知逐渐发生转变，尤其是充满了许多活力、对新鲜事物接受度高的年轻一代，成为了推动智能家居市场发展的主力军。慢慢的变多的市民开始意识到，智能家居不仅能提升生活质量、增加幸福感，更是契合现代快节奏生活的必备选择。在家庭装修时，融入智能设计也成为不少年轻人的优先考量。

  时间来到2018年，这一年成为了王智职业生涯的关键转折点。短视频平台如雨后春笋般兴起，为智能家居宣传开辟了全新阵地。通过短视频生动直观的展示，人们得以更深入、全面地了解智能家居。一时间，智能家居热度飙升，在家庭装修时对智能技术的采用也愈发广泛。王智的业务量随之大幅度增长，工作变得异常忙碌。从清晨到夜晚，他穿梭于各个客户家中，精心设计的具体方案，仔细安装调试设备。在为年轻客户设计时，他还会特别融入个性化元素，比如电竞房的智能灯光系统、美妆间的智能化妆镜等，以满足年轻人多样化的需求。

  尽管工作辛苦，但王智的内心满是欣慰与自豪。他深知，自己的努力正让慢慢的变多的家庭享受到智能家居带来的便捷与美好。“现在很多年轻人在装修时，对智能家居的需求非常明确，甚至会提出很多新奇的想法。”王智感慨道。为了跟上年轻人的思想，他从始至终保持学习热情，不断探索新技术、新方案。他坚信，随着时下人们对智能家居的认可度不断的提高，这个行业会需要更加多专业设计师，未来发展前途十分广阔。